Nous retrouvons ici le cépage Grolleau-noir vinifié en rouge. Très peu répandu, la vinification en rouge nous offre un vin très charmeur.
- Millésime: 2020
- Cépage: Grolleau-noir
- Robe: Rouge au reflet légèrement violacé.
- Olfactif: Note intense d'épices et de fruits rouges.
- Gustatif: Frais et léger, notes de poivre et fruité. Légèrement tannique.
- Garde: 1 - 3 ans.
- Accord mets-vins: Apéritifs, tapas, pizzas, salades fraîches, grillades, viandes blanches.
- Température de service: 12 - 13°C